开心小厨每一家分店,现在都会分配三到四个厨师,现在开心小厨的强度还是挺大的,其中有两个主厨,一到两个帮厨,也是学徒。
已经有不少的学徒,顺利的出师,开始独当一面了。
开心小厨目前靠的就是这种模式了,不过依旧还是满足不了开心小厨的野心。
尤其是到了明年,那可能就同时几十家分店的往外面开,所需要的厨师,也是几倍增长。
粱惊弦说道:“我们开心小厨,倒是可以找一些厨师学校合作,烧烤和黄粱小龙虾这些,制作起来难度不大。向之前那样招聘的话,难度越来越大,还不如去学校里面招一些毕业生。”
“不过黄粱大酒店的厨师就不成了。还是必须要请大厨来。”
方冰叹息的道:“没错,我也是这么想的,可惜咱们黔阳这边,没有准们的厨师学院。我还得去外面跑一趟,谈谈合作。”
两人还在商议,趁着即将要过年之际,学院放假前,一起去跑一趟呢,结果赵熙影跑了过来。
“冰姐,我……我要请假回家一趟……”赵熙影的眼眶都红肿了。