即便是我们邀请了徐大厨你的团队过来，也只是靠着你的名声，才算是把热度打响，压制住了黄粱大酒店，就算是没有今天这事儿，我们广源大酒店，想要击败黄粱大酒店，难度也很大。”
徐一刀深以为然，轻轻点了点头，他的团队最引以自傲的，毫无疑问是厨艺了，可是粱惊弦的厨艺，还在他之上，这最大的优势，瞬间就被别人反超了。
至于食材的质量，原本这一块，他的团队也都很强的，他们的海鲜，全部都是从姑苏、杭城运送过来。其他的食材，也都选择的是最新鲜的，绝对不会出现劣质的食材。
但是和黄粱大酒店一比呢，人家的海鲜，也是有特定渠道，大多都还是野生的，个头又大，鲜的不得了，更别说还有向阳牧场的顶级牛羊肉，以及山鸡、山猪这样山货，这是黔阳这样的山区特有的了，比起工厂出来的鸡鸭肉，不知道强了多少倍。
徐一刀说道：“以黄粱大酒店的实力，就算是没有今天的切磋，也只会暂时被我的名气压制，等到口碑陆续扩散，终究还是他们，更胜一筹。”
其实徐一刀也忽略了一个问题，其实黄粱大酒店厨艺最好的是粱惊弦，可是他却几乎不会在黄粱大酒店做厨师。
当然了，黄粱大酒店请来的厨师，水平也还可以，能应付得了黄粱大酒店这个级别的酒店，但是和徐一刀的团队，还是有差距的。
李波脸上满是真诚，苦笑了一声说道：“是啊，这就是我所担心的。”
孟广志怒不可遏，却还是强压心头怒火。