领地有多大，物资就有多丰富。
当底层人民为吃发愁时。
顶层的人也在为吃发愁。
只不过发愁的点不同。
今日的庆功宴上，又新增了几样菜品。
伊势的鹤，尾张的鷭，濑户内海的河豚与海参。
鹤，就是喜欢一只脚站立的仙鹤，是一种吉祥的寓鸟。
细川藤元折扇上绘的松鹤延年，上面就有一对仙鹤。
只是今天，它被当作佳肴，端上了饭桌。
“这，这是仙鹤！”细川藤孝打开喷着热气的碗盖，看着碗里的云山雾罩的鹤汤，眼睛都震惊了。
他是今年刚刚晋升的家老，本身也是贵族出身，知道鹤这种仙物，当真是可遇不可求的。
仙鹤本身是季节性的迁徙候鸟，只听说在更北陆的地方（北海道），会有来过冬的鸟群。
至于本土的仙鹤，几乎是很难遇到。即便是遇见了，那指定是当场膜拜，向它祈求安康吉祥。
要不然也不会在鹤的前面，加个仙字。
“诸位大人请尝尝这道仙鹤山芋汤，立冬后喝下，补血补气又暖胃。”
细川主厨介绍着此佳肴的精华所在。
细川藤元带头品尝，因为其稀缺性，在伊势的深山老林中，只抓到了两只。
去皮和脂肪后，精华的鹤肉就不剩多少了，然后用盐腌制，切成薄片，与山芋一起煮成汤。
因此分到每人碗里，几乎就只有一到两片的鹤肉，还是只有大将以上资格的人，才能品尝到。
多罗尾光俊看着碗里，像极了兰州拉面一般薄的鹤肉，还是只有一片！
用筷子夹起来都小心翼翼的生怕断了，靠近嘴边恨不得一毫一毫的咬。
然后在嘴里充分咀嚼，恨不得压榨出最后一丝精华！
“么阿好吃，真鲜。”细川藤元嘴里塞了三四片，再喝一口汤。
汤品整体给人一种温润的感觉，在这寒冷的天气中享用，顿时能够温暖身体。
放下汤碗，随即又看向两串类似烤肉的东西：“这是什么？”
“回屋形殿下，这就是烧鸟，主材是鷭。”细川主厨立刻回应。
鷭，也是一种稀有动物。形状略像鸡，身体黑灰色或黑褐色，前额有红色块状物。
烧鸟，就是放在火上烤制。
“这就是鷭肉啊。”真柄直隆拿起一串，对于他这个大块头来说，上面的肉袖珍的很。
日本有五大珍馐，鹤、云雀、鷭、鲷鱼、鮟鱇，合称「三鸟二鱼」。
“只有肉吗？其他的呢？”细川藤元吃了一块，味道还不错，不但有炭火气，蘸上酱油味更绝。
“其，其他的？”主厨不是很明白。
“就是这鷭的其它部位啊，心、肝，哦还有掌中宝、鸡脚筋啥的。”细川藤元很快就炫完了两串，很不过瘾。
多罗尾光俊一看，立刻识趣的，把自己那份进献了上去，还是自己只是吃鸡过敏。
“没，没了。都扔了。”主厨在那里茫然无措，豆大的汗水逐渐凝聚。
“都扔了？真是暴殄天物。”细川藤元的音量不高，语气也不是责罚而是惋惜。
但主厨听在耳里，可是晴天霹雳，顿时吓得瘫成一团：“屋形殿下开恩，屋形殿下开恩啊！”
“没有责怪你的意思，记住。心、肝、皮等等，只要没有毒的部位，都可以搭配串在一起烧鸟。”
“哦，它的小鸟就不用烧了，我不爱吃鸡屁股。”细川藤元可是美食达人，后世的精华。
“是。”主厨一一记下了。
再下面就是河豚鱼寿司，其晶莹透明的鱼肉，光精美的摆盘造型，就给人以视觉上的冲击。
河豚，可是细川藤元胃里的常客了。
但对于其他人而言，却是毕生第一次品尝。
甚至有人还得鼓起勇气，面带赴死之色。
“干杯！”细川藤元举起高脚杯，里面可是52年的拉菲。
“干杯！”众人也举杯同庆，只是这在吃河豚的环节，总感觉很怪异。
现在濑户内海，几乎成了细川家的内海了。
细川水军纵横海上，过往岛屿海寇无不望风而降。
因此海域内的所有鱼虾贝类，都成了细川家的池塘，任由取之。
河豚旁边还有一道海参与山药的煮物，也就是炖菜。
这次选的海参非常特殊，个头非常长，足足有两米左右，站起来都能踢足球了！
这是海参科里最长的一种：斑锚参。因为长得像蛇，当地叫它花蛇参。
其做法就是切掉头，切掉尾，取中间，断三段，抽出肠子，清洗干净，下锅乱炖。
吃起来，很有胶皮感……
“你下次可以做葱烧海参。”细川藤元又开始对饮食发表看法，教主厨做事。
“是。是！”细川主厨连忙记下，真是伴君如伴虎。
“咦？怎么这次没有伊势龙虾？”多罗尾光俊还很期待后面的餐食，结果上来的是贝类开会。
一盘贝肉整齐的排列，它们各不相同，种类繁多，好似在开圆桌会议。
“是啊，往年都有的硬菜，怎么今年没有了？而且听说伊势守大人这次觐见，也带来了龙虾。”
藤林正保也馋的要命，龙虾的美味深得人心。
“别瞎打听了，看舞蹈吧。”服部正成示意他们看演出，里面有个美女很悦目，只是名字不好听。
叫大鼠。
宴会当中怎么能少的了歌舞。
细川藤元也是利用这次机会，让望月千代可以明为武田家探听情报，实则与藤元幽会。
上次就差点儿被冒失的服部正成坏了好事。
“喂，今晚主公那里是不是又撤岗了？”多罗尾光俊随意的塞进一块贝类。
“这种事能拿来明说吗？”服部正成眼神犀利，这可是秘密，绝不能被人知道的。
“宴会结束后，晚上去我那。”多罗尾光俊邀请道。
“没空，晚上得亲自值守。”藤林正保一口回绝。
虽然主公细川藤元的寝室撤岗了，但周边的警戒会加倍布防，他跟服部正成都会到场监督，没看到滴酒不沾吗。
“哦，那我去找你们。”多罗尾光俊又抿了一口酒，还故意的冲他俩露出一副享受的表情。
“让人提不起好感的家伙！”藤林正保眼皮直跳，恨不得让他吐出来。
菜过五味，酒过三巡。