冯正明先让大家把手头上工作完成，没有直接去向大家介绍楼上客人身份。
在楼上包间里，冯正明离开之后，源文子坐下来脸上有些失落。
源先生逐渐从惊讶中回过神来，看向常宗福说：“常先生，看来你们的这位年轻主厨，并不像是你之前说的那样年少张狂。”
常宗福听了对方的话，顿时回过神来，他也不禁感到有些奇怪。
“今天有些奇怪，以前我们这位年轻主厨，可是一向谁也不服的，哦，他很尊重那些老师傅，但是对泉城大师傅，他一向都不放在眼里。”
源先生身边的一位随行人员突然问：“我听说，这位年轻的冯主厨，和泉城其他大酒楼里掌勺大师傅算是平辈？”
常宗福点头：“对，他和那些大师傅确实属于平辈，因为他的师父是颜老师傅，泉城各大酒楼掌勺大师傅，见到颜老师傅都要尊称一声师叔。”
源先生看起来对汉文化有所研究，倒是能听得懂常宗福的这番话。
“你们这位年轻主厨确实有张狂的资格。”
源文子忍不住问：“那他为什么好像并不想跟我们进行厨艺交流？”
常宗福对此也有些不解？
以他觉得自己了解的冯正明，应该是会很爽快答应出国去厨艺交流的。
这可是他更多出名和造势的大好机会的。
而且常宗福觉得，冯正明一贯的作风看，他应该会当仁不让。
所以今天晚上，他专门等源先生一行人到来，专门要请他们先来汇泉楼，想要让他们先和冯正明碰一碰，让双方见一见面。
试图要提前促成源先生和冯正明之间达成厨艺交流的共识。
只是现在看起来，常宗福的一番操作，好像冯正明并不领情？
常宗福很不解？
不明白到底哪里出了错？
思考良久，常宗福对源文子说：“文子小姐，你现在问我，我可能也无法给你回答，或许是因为对冯正明来说，他的师父如今也在泉城，他并不想越过师父跟你们进行私下里交流。”
源先生听到这里倒是猜出了冯正明的一些心思。
“我想，他是不希望自己现在代表鲁菜，文子我们这次来是要和中华厨艺进行交流，这一站是要和鲁菜交流，冯正明算是鲁菜中一位优秀的青年厨师，但他或许还不认为自己有资格代表鲁菜。
所以他的意思是，让我们去找老师傅们，既然要交流，应该和鲁菜所有的厨师一起交流。”
源文子明显也明白自己伯父的意思，但她还是忍不住嘀咕：“我觉得他能代表鲁菜最厉害的厨师，他的手艺真是很厉害嘛。”
这一番嘀咕，源先生听得清楚，但常宗福等人没有听清楚。
源文子没有再说什么，而是保持沉默和大家一起先品尝上桌的冷盘。
开始品尝桌上的冷盘，让源先生一行人见识到汇泉楼的厉害。
白卤肘子肉香味十足，完全没有任何猪肉不好的味道，即便是不去蘸准备的小料，白口吃肘子肉也是非常香。
关键白卤肘子不是那种炖肘子到那种软烂程度。
肘子肉依然保留一份咀嚼感，所以在咀嚼的过程中会觉得越嚼越香。
源先生一行人开始还克制，后面就有些不顾形象狼吞虎咽。
而品尝到山药泥，又是另一种完全不同的滋味。