苦等五日，阴雨散去，今日总算得见江记小食的推车。
不过，今日的小摊却有些不同之处。
卢灿宇打量了许久。今日的小摊，装置着个做烧饼用的桶，旁边的小火炉炖有砂锅与深竹篮。
桶口是同心圆，中间镂空，外一圈铺着铁皮，砂锅则漫漫往外散出肉香。
江弥杉道：“今日卖肉夹馍，公子可来一个尝尝？”
卢灿宇抬眼，重复一遍：“肉夹馍？”
这又是什么？
江弥杉：“食如起名，便将卤香的五花肉切碎，加入些青椒段，一起夹入烤脆的烧饼。”她笑着揭开砂锅盖。
热烟滚滚涌来，卷袭着浓郁且诱人的肉香冲入鼻息，几个拿着包子的学员都转过了身一探究竟。
卢灿宇眼睛直勾勾盯着肉，空咽一口，抿起薄唇，舌满意地转了一圈。
这吃起来得多香呐！
琥珀色的浓汤棕中带红，不断鼓起大小泡泡，撞着环在汤中琥珀一般的肉。
肉块最上层肉皮同汤色相近，阳光为其镀上层亮眼油光，橘黄的脂层晶石般晶莹透亮，色泽美丽。
一层叠一层，颤颤巍巍，似在呼吸，一颗晶珠就沿着掉进浓汤，似乎在热些，就要化在锅里。
非得下足料、控严火，炖得穿皮透肉，才能如此红亮耙软。
卢灿宇又咽了一口馋劲儿，：“来一个。”
江弥杉：“一个二十文。”
：“行。”毫不犹豫。
江弥杉从下方拿出火钳，伸进桶内夹出个巴掌大圆饼。
烘烤后，饱满的饼身泛有淡淡金黄，酥热的饼皮上由中心至饼边环起圈圈麦黄线。
江弥杉从下方
又拿出一把刀，却是放在案板上。
饼边裂有条曲折的缝玟，她捏住两侧，用力一捏，砰砰几身声，饼子沿缝裂开，一分为二。
江弥杉再握着漏勺盛出两块肉放再案板上。
弹软的肉调皮地跳了一下，江弥杉握着刀，往肉上一轻轻压。
刀起，破了金红衣的肉块露出白花花的凝脂，肤白胜雪，酱躯浓色……
江弥杉接着拿出叶绿的青椒，快刀切段，与肉切拌在一起。
最后握刀，尽数赶入饼内，饼立刻股满满的。
江弥杉又问：“公子可加卤汁，如此味道会更浓郁些。”
：“加。”
：“好。”
接饼，付钱，卢灿宇已等不及了，站在摊边就咬下一口。
香，甚是香，麦子的香、肉香、卤汤香，携带着辣椒微微的辣意，肆意地在口中袭击，攻城略地。
饼子外壳微硬，口感酥脆，内里绵软紧实，皮脂处入口即化，瘦肉香嫩多汁。
一口咬下去，香气直冲大脑，都在从鼻子往外面冒。
苍天呐，这是他吃了他五日清汤寡菜得来的福报吧！
卢灿宇又大咬一口，眉欢眼笑地忘情吃饼。
卢路过的学员瞧一眼饼，又打量起小摊，最终忍不住走至江记小食前。
片刻后，就握着一口冒香的小小饼子，大口大口吃起来。
今日生意要比卖手抓饼时好，国子监的早课铃响，一锅肉就只剩下三分之一，饼也只剩三分之一。
江弥杉打算绕着回家去，早些回家，放好车，再去市场买菜。
一路走走停停，剩下的肉、饼也都卖光，此时天边的太阳已爬至房檐，与几只兽做着密切交流。
江弥杉照常将推车放在后门，挎着放在门边木架子上的篮子再次出门。
遇到挑着担子沿街售卖的菜农，她也会挑几样菜蔬卖下。
边逛边买，手臂上挎着的竹篮也慢慢被装满，江弥杉改为提着，迎着日头往家走。
＊
午间，章文安审完人，觉着饥饿，便去舌头凑合一顿，他从食堂来，提着个食盒，走进指挥使的书房。
四周开阔，设一套案桌、临窗至有几盆水仙草，对墙满壁悬剑。
指挥使李定卓端坐桌案前，衣帽齐整，大理石地板上影纹丝未动，绣工精致的飞鱼服熠熠生辉。
章文安提着食盒走进，想起件趣事：“你可还记得那日我带来给你的饼子？”
李定卓翻过一页案卷，眼睫未动：“有话直说。
章文安顺手将食盒放于高桌上，啧了一声：“江记小食。”
：“怎么就恰好的也姓江呢？”
李定卓淡淡抬眼横去，：“莫去打扰她。”
章文安：“我只是食客，毕竟吃食实在美味。”
李定卓继续看案卷。
章文安打开食盒，里面装着一碗米饭，两盘菜食，一荤一素，：“我只是好奇，为何，你偏偏如此关照她？”
李定卓：“你想的过多了。”