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香茅烤鸡(2 / 2)

    翁桓暗暗瞠目结舌,只觉适才说的话实在是井底之蛙,坐井观天。

    自视甚高,却不知已是见识浅薄。

    翁桓自知有错,便道:“今日多谢李兄了。”

    李曼柯笑两声:“勿用客气,翁兄爱吃鸡,此次回京,也算翁兄接风洗尘了。”

    两人你一言,我一语,辣鸡香辣醇厚,莲子鸡清新鲜美,烤鸡香酥多汁,谈笑间,桌上的吃食已净。

    翁桓还存着心事,抬手找来柜台后的年轻姑娘。

    :“再下,想请见厨师一面。”

    兰香瞅他是适才满口嫌弃之人,也不知晓要见姑娘做什么……

    兰香走进厨房,哼了一声。

    方万宜舀着汤,先问:“怎么了?”

    江弥杉刚把鸡放入烤炉,就听兰香道:“三桌那位点了一桌鸡的老伯想见姑娘。”

    江弥杉观察着火势,焰火燃着柴木亮目,一双美目被照得流光溢彩,觉着不够,江弥杉又放入几跟樱桃木柴。

    她盯着火席卷柴木:“见我?”

    相见主厨交流心得,还是指出不足,但当下那有那个时间。

江弥杉道:“我忙完再说。”

    兰香:“……好。”

    又等一久,因着等人占座,翁桓又点了两碗藕粉羹与核桃糕。

    待尝至一半,总算见一位年轻又眉目如画的女子朝这边走来。

    李曼柯笑:“就是这位姑娘,江记的掌柜,也是烹调之人。”

    翁桓目露惊叹,原以为是位年纪稍长的,却没想到,这位姑娘,尚还是年轻,却有如此精湛的厨艺。

    若是不特意说,还以为是食肆店主的女儿。

    人走至桌前,先抿出个花般轻柔笑,问:“请问,可是膳食不合味口?”

    令舌头发颤的滋味还残留齿间,翁桓起身,笑答:“并非如此,相反,是因为姑娘烹调得当,着实令我等满意。”

    江弥杉谦虚垂眸:“叔伯抬爱了。”

    翁桓直问:“想问姑娘,这烤鸡所用何料,我虽尝过百味,却对今日烤鸡之中的植草味毫无头绪,故请一见。”

    江弥杉笑回:“是一味名叫香茅草的植被,西域市场有售。”

    自江食肆开张以来,不知遇到过多少人来打探配料,江弥杉大方,微微露出一些,却不说斤两,叮嘱兰香与万宜一切已适当、适时告知。

    大家都是开食肆的,你打听我,我打听你,总得留得底。

    她也不是善人,完全交底,最后在冥思苦想的改配方。

    这回,江弥杉也是问什么答什么,食材都在市场,缺得是有心人。

    :“香茅草?”翁桓若有所思。

    江弥杉:“叔伯还有何疑问?”

翁桓记下了名字,笑道:“并无疑问,只是姑娘小小年纪,便有如此精湛的烹调技艺,再下十分钦佩。”

    江弥杉将要接话,又听老伯问:“姑娘今年芳龄几何?”

    江弥杉:“一十九。”

    :“可有婚配?”

    江弥杉:“……”

    江弥杉展颜一笑:“已有婚配。”

    睁眼说瞎话,有时候也是很必要的,排除一些不必要的麻烦。

    翁桓很是可惜,家中小子今年已二十,还未定亲,此女样貌出众,厨艺精湛,若是结了亲,就便宜许多了……

    :“厨房有事要忙,先告辞了。”

    李曼柯见人走远,才蹙着眉道:“你该不会是还想着帮玉鑫结亲吧?”

    翁桓坐下:“这不是没成嘛!”

    :“怪可惜的。”

    李曼柯:“……”

    癞蛤蟆想吃天鹅肉,玉鑫那配得上江姑娘!

    吃完茶饮点心,两人离去。

    转眼入夜,江弥杉已打算回去,却不想三日不见的指挥使冷着脸走进。

    一身华贵的飞鱼服,红底绣金,头戴黑纱帽,更趁得他威武挺拔。

江弥杉端上用薏米、核桃、腰果等内料调制而成藕粉羹,:“大人请用。”

    李定卓未置一词,只用冷冽的目光盯着她,看至她扬起的唇角,看她离开,又垂眸望着稀稠的藕粉羹。

    又过片刻,江弥杉端出餐食,是莲子炖鸡与清炒虾仁。

    那碗藕粉羹却一动未动。

    江弥杉探问:“可是不合大人味口?”

    李定卓目光沉沉,直直望着带着探究的弥杉,说出了进屋后的第一句话:“你何时已有婚配?”

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