“即使对于熟悉森林的村民,捡拾松茸也是一项凭运气的劳动。”
......
松茸这部分的故事结束后,画面切换到一片翠绿的竹林,‘笋’的片段开始了。
首先映入眼帘的是鲜嫩的冬笋,它们被从土里挖出,还带着泥土的芬芳。
镜头切换到厨房,厨师熟练地制作着‘油焖冬笋’,冬笋在锅里与各种调料相遇,吸收着浓郁的酱汁,色泽变得油亮诱人。
随后,‘腌笃鲜’也登场了,新鲜的春笋与咸肉、鲜肉一起炖煮,锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,白色的浓汤散发着鲜美的气息。
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画面再转,来到了柳州的街头。
一个个小摊位上摆放着酸笋,酸笋独特的酸味弥漫在空气中。
‘柳州酸笋小黄鱼’被端上了桌,酸笋的酸味与小黄鱼的鲜味相互渗透,让人垂涎欲滴。
而‘螺蛳粉’更是以其独特的风味吸引着观众,那碗里丰富的配料,红红的辣椒油,加上酸笋独特的味道,让人隔着屏幕都能感受到它的魅力。
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笋的篇章结束后,画面来到了古老的诺邓。
这里有独特的‘诺邓盐’,盐井里的盐被一点点开采出来,阳光下盐粒闪烁着晶莹的光。
‘火腿’也随之登场,诺邓火腿那独特的腌制方法和风味令人称奇。
在一户人家的厨房里,‘莴苣炒火腿’正在制作,火腿的咸香与莴苣的清爽搭配得恰到好处。
而后,画面切换到湘省的藕塘。
藕农们从淤泥里挖出一节节鲜嫩的藕,这些藕被制作成各种美食。
接着,镜头又来到东北的冰天雪地,渔民们破冰捕鱼,新鲜的鱼被迅速处理,或炖或煎,成为东北人家桌上的美味佳肴。
最后,画面来到了海南的海边,丰富的海产令人目不暇接,各种海鲜在渔民和厨师的手中变成了一道道精美的菜肴。
......
很快,第一集便播放结束了。
陈父陈母还有些意犹未尽。
陈母缓过神后,拍了拍陈初:“儿子,这些地方,你都去了?”
“有的去了,有的没去。”陈初点头道。
陈母点点头,“第二集呢?”
“明天,一天一集,每天九点。”
陈母皱着眉,“你拍的东西,你妈看还得等着播放。”
陈初苦笑一声,“那...你等会妈,我去楼上给你取一下?”
陈母想了想,摇摇头,“还是拉倒吧,留着点期待感。”
陈初见状,也不再考虑这事,和二老告辞了一声,回到了房间。
打开电脑,开始翻看博客上网友们对《舌尖》的评价。
不出意外,《舌尖》刚播完,便登上了热搜榜。
话题下,全是对这部剧的好评。
“我了个陈初,这纪录片拍的,真绝了。”
“妈的,为什么要晚上九点播?你不知道这个时候我是饿人么?”
“节目组真的很用心,每一个镜头都像是在诉说着对美食的热爱。”
......
陈初看着这些评论笑了笑。
给杨绯发去了消息:“之前做好的花絮,可以放出来了。”