大婶扭动着胳膊，点点头：“是该招工，我年纪有些大，就在后厨忙活做饭吧，找个年轻点的跑跑腿。“
李时笙认同的点点头，贴好招聘信息后，李时笙进了厨房，晌午饭两人还没吃，和了些面，擦了些土豆丝和胡萝卜丝。
把面揉搓了一下，擀成饼，烧热铁板，放了些菜籽油，然后把饼放上去，烙了一会儿，饼中间鼓起一个大泡。
李时笙拿起筷子挑开，饼中间立马破了个洞，李时笙打了一颗鸡蛋灌进去，又把饼翻了个面，然后又在铁板的另一边倒了些油，放上土豆丝和胡萝卜丝一起炒。
又拿出两根淀粉肠放在铁板煎熟。
很快，饼就烙好了，抹上大酱和辣椒油，卷上炒熟的土豆丝和胡萝卜丝还有一根淀粉肠，一整个鸡蛋灌饼就做好了。
做好了几张鸡蛋灌饼，李时笙盛出两个，又盛了两碗鸡汁豆腐端到大厅的桌子上，这才和大婶一起吃上午饭。
正吃着午饭，季煜司驾着两头牛车回来了，李时笙惊喜的迎了出去，发现季煜司买的是一头正值青年的小牛犊。
李时笙围着小牛转了一圈，摸了摸，很满意，看起来很健康。
随后，李时笙来到季煜司身边拍了拍他的肩膀：“可以啊，这牛买的真不错，有眼光。“
突然想到季煜司是不是还没吃午饭，便询问道：“是不是还没有吃午饭？走，回去吃饭。”
想要拉季煜司却被季煜司躲开，嫌弃的看了一眼李时笙，把牛车栓到路边，这才进了大厅。
李时笙突然想到什么，看了一眼远处的面摊，还好，王氏和李大海正忙，没看到她。
李时笙快速跑进大厅，然后去厨房给季煜司也端了一份饭食。
三人都饿的厉害，片刻的功夫吃完了饭。
下午，来了好几个面试应聘的人，李时笙按照三十文一天的工钱，也算是高价了，大多都是你年轻男人。
李时笙留下了三个男人，两人在厨房制作，一人负责端饭食，因为后期要卖的小吃种类繁多，一个人根本忙不过来。
和三人约好明天就来正式上班后，送走三人，客人又渐渐多了起来。
李时笙又给客人推出了新品鸡蛋灌饼，众人尝过又是一致好评，一个大饼就能裹腹，有菜有蛋有肠的，才卖十文钱。
客流量又多了起来，不过下午有了季煜司的帮忙，李时笙只需要负责在厨房做灌饼就行，轻松了不少。
很快，店铺里准备的所有鸡汁豆腐和淀粉肠全部卖完。
天暗了下来，大婶在厨房刷碗，季煜司则是在大厅打扫着卫生，李时笙在柜台里噼里啪啦打着算盘记账。
核算下来，今天一共是有七两六钱的收入，创了自从来到这个世界做生意，一天的收入最高。
李时笙数出今天给大婶和季煜司的工资，剩下的钱被她不动声色的收好，人心隔肚皮，自己赚的钱，自己知道就好了。
全都收拾好后，李时笙三人出了商铺，大婶把门锁好后，便和李时笙告辞了。