鱼儿接连地咬钩,而宋向国的拉竿技术也有所进步,成功率大大提高,不一会儿,草地上便多了五六条小兰叨鱼。
宋向党索性就收拾起小鱼来,脑袋直接去掉,破开肚子,内脏挤出洗洗就可以了,看着挺容易,但这鱼小啊,弄三五条还行,弄个几十上百条看看。
宋七七和安安俩围观群众看得津津有味,也不觉得无聊。
兄弟俩配合默契,一个钓一个杀,不过一个小时,就弄好了二十多条,听起来挺多,但都是一两指大,不过也够一盘子了。
也不贪心,时候也差不多了,宋向国去附近的小水泡里摘了张荷叶,把小鱼一包,拿起鱼竿带着弟妹便往回走。
知青小院,宋文在帮大闺女劈着柴火,梁英宋向君母女俩边聊着家常,边张罗着晚饭。
宋七七喊了声爸爸,便颠颠地跑到梁英跟前喊道:“妈妈,我要吃煎得香香的小鱼,不要吃水煮的。”她可不想糟蹋了这小兰叨。
梁英看了一下儿子放下的一荷叶小鱼,“哟,这么多兰叨鱼啊,还都杀好了,真不错,谁弄的呀?”
“大哥钓的鱼,二哥杀的。”宋七七抢着回答。
“哥哥们这么能干啊。”
俩兄弟得了妈妈的称赞,不好意思地脸上有点发热,宋向国,“七七和安安也有挖蚯蚓呢”
宋七七小鸡啄米般点着头,“是啊,是啊,我们都可厉害了,妈妈你也要厉害点哦,把鱼弄得香香的。”
梁英笑嗔,“就你会吃,行,这个交给你姐,煎鱼嘛,她可拿手了。”
宋向君接过鱼,自信道,“好咧,看我的,保证连骨头都酥完。”
接过鱼,看处理得都挺干净,知道是洗过的,也不再去沾水,把灶堂里的火弄小了些,拿过来一个油罐子,用筷子从里面夹出一块类似纱布状的物体,在罐口那刮了刮,便往铁锅里抹去。
宋七七看得惊奇,“咦,这是什么呀。”
宋向君见她一脸好奇状,笑着解释,“这是纱布,村里吃油困难,炒菜时就用沾了油的纱布抹一下就行,不浪费油。”边说边把小鱼摊开贴在铁锅里。
宋七七,......还有这操作,不禁感叹一句,“这可真是省油神器啊。”
众人一听都笑了,却又觉得说得挺贴切。
梁英笑嗔,“也不知道从哪学来的,这脑袋瓜子一天到晚想什么,还神器,整天蹦神词。”
宋文走过来抱起宋七七,“咱七七就是聪明,你还别说,这说得也挺形象的。”
接着又跟众人科普了一番省油大法,“其实除了用纱布,还有的人家专门买了猪皮,不是用来吃,而是炒菜时,拿猪皮擦一下锅底,就有油了。”
“那这猪皮能用多久啊,天气这么热,隔天就臭了,还能用吗?”宋向党接了一句
“还能用几回,天气冷还能用多几天,像这种天气,中午煮两菜,晚上就当加肉吃了呗。”宋向君一边翻着小鱼一边插着话。
宋七七闻着香味,看到翻过来的小鱼已呈金黄色,努力地咽着口水。
安安则走到锅边,眯了眯眼睛,鼻子象小狗似的嗅着,已是口水涟涟,“好香好香,姐姐,快好了没。”
宋向君看着两小只的馋样,笑道,“哪有这么快,这煎鱼呀,得小火慢慢煎,先煎好了一面,翻过来再煎另一面,可不能着急着乱翻,要不然鱼粘着锅一翻就烂了。”
不一会,鱼的另一面也成了金黄色,宋向君往上面撒了一点盐花,再兜了几下,便出锅了。
看着两小只眼巴巴的样子,宋向君忍不住一人分了一条,“拿着,小心烫。”
宋七七欢呼一声,“姐姐最好了,爱你哟!”小手捏着着鱼尾,放到鼻子下面使劲嗅了嗅,津津有味地吃起来。
“唔~唔~好茨好茨。”一边嚼着一边说道,果然连骨头都是酥的,这少油少盐的,连姜都没放,却也不腥。
不由得心里又感叹一番,这可是真正的生态鱼啊。
晚餐就比较简单了,主食是玉米杂粮粥,一盘子鱼,煨了几个红薯,加上个绿叶青菜。
有了鱼,梁英就把上午留的五花肉拿盘子装好盖上,再拿个大盆子装了半盆井水,把装肉的盘子放进去隔水冰着,现在早晚还是比较凉爽的,井水冰凉,当个冰箱保鲜两三天还是可以的。
而且取水也方便,小院外就有口井,这也是村里唯一的一口井。
甜水村水源充足,村民一般都是去小溪边或附近的小水泡里打的水,这井还是大锅饭时为了方便大食堂用水挖的,也不象招待所里的是手压式取水,而是在上面支了个架子,旁边一个手摇式卷筒,系着一根绳子,绳子另一头绑着个水桶,把水桶往井里一扔,然后摇着卷筒把水拉起来,很是有点麻烦,但总比去外面挑要好多了。
宋七七不动声色地把水缸里的水兑了一些灵泉水进去,她才不会大方地把水兑在井里便宜其他人,那些人跟姐姐的关系又不好,她可是个护短的,姐姐不跟他们一起开伙正好,又把带来的鸡蛋换成了空间出产,还特意放多了几个,尽可能地增加食物的灵气,让姐姐吃得身体健康。
在厨房里留下一个坐标,她现在虽然还没能进阶,但已到了一阶七层,能放置的坐标点又增加了两个,把之前设在家门口大榕树下的坐标撤掉,手上能用的坐标就有三个了,上午山脚下设了一个,现在姐姐的厨房又设一个,还有一个剩余的,先放着吧。
一家人吃过晚饭,太阳也西斜得厉害,得趁着落山之前回去了,宋向君虽然不舍,却还是催促着父母尽早起程。
而宋七七却是说什么也不肯坐到后面去了,捂着鼻子,“爸爸,臭臭。”
这秋老虎可不是说说而已,一天下来也出了几身汗,宋七七都觉得自己有馊味了,何况是大人了,哪怕宋文已经用冷水洗了个战斗澡,可衣服没得换啊,味道那叫一个酸爽......
为了自己的小命着想,宁愿让屁股受点罪了,大不了到时候她把屁股抬起点,就当练功了。